collection
木を切って、お箸をつくることで、森のサイクルを整えたい。だからわたしたちのお箸には、使用期限があります。無垢材のone time、蜜蝋仕上げのone month、漆塗りのone year。3つの時間は繊細な食べ心地と清潔さを保つ目安でもあります。hashi-cooのもちやすさ、つまみやすさは、人の手を知り尽くした箸職人の緻密な手仕事によるもの。400年の歴史をもつお箸 の産地の気配りがすみずみに息づいています。
one time
one timeは、おもてなし用の無垢の割り箸。お祝いごとやケータリングなど、環境に配慮しながらお箸を一度だけ使用したい場面におすすめです。50年以上の経験をもつ職人が無垢材の表面を研ぎ、なめらかな風合に仕上げました。漂白剤は不使用。
おすすめの場面：
おもてなし／お祝いごと／ケータリング／アウトドア
one month
One monthは、1ヶ月ほど繰り返し洗って使える蜜蝋（ミツロウ）仕上げのお箸。ホテル、飲食店、長期の旅行など、環境に配慮しながら衛生的にお箸を使いたい場面におすすめです。若狭塗の職人が天然由来の蜜蝋を1本1本に薄く塗り、防水性を高めています。
おすすめの場面：
ホテル／飲食店／長期の旅行／お正月の祝い箸
one year
One yearは、天然塗料の漆を塗り重ねて耐久性を高めたご家庭用のお箸です。毎日の食事に日本の伝統工芸を取り入れたい方、飽きのこないお箸をお探しの方におすすめです。四角箸から八角箸まで。美意識を細部にまでめぐらせた、現代の食卓風景を美しくするお箸です。
おすすめの場面：
ご家庭／贈りもの
